へしこ/鯖へしこ/さば糠漬け/片身/海の京都舞鶴崎田のへしこ | 舞鶴崎田松蔵

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へしこ/鯖へしこ/さば糠漬け/片身/海の京都舞鶴崎田のへしこ

¥864 税込

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商品/鯖へしこ
内容量/片身1枚(真空パック)
原材料名/鯖(国産)、米糠、塩、唐辛子
賞味期間/製造後90日間
保存方法/要冷蔵10℃以下
※開封後は冷蔵保管の上お早めにお召し上がりください。
※開封後に直ぐにお召し上がりにならない場合は
小分けにして冷凍用袋に入れ冷凍保存をおすすめ致します。
■鯖をぬか漬けにした若狭湾沿岸の郷土料理"へしこ"
舞鶴崎田松蔵がお届けする"へしこ"は、新鮮な国産真鯖を独自の熟成方法で一本づづ丁寧に漬けこみ「マイルドで優しい塩加減」に仕上げた"へしこ"です。
■「へしこ」の食べ方■
真空袋に入った状態でお届けいたします。袋から取り出し、糠を軽く手で取り除きます。お好みの大きさにカットします。
フライパンやグリルで炙ります。火を通しすぎると身が固くなりますのでご注意ください。
〇炙った「へしこ」はご飯のお供に、お酒のあてに、そのままおめしあがり頂けます。
〇炙った「へしこ」をほぐし身にして、パスタやチャーハンの具材としても美味しくお召し上がり頂けます。

※この商品はクール便で発送させていただきます。
※土日水祝日は休業日のためご対応及びご連絡が遅れる場合がございます。

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